Vier technieken om koffie te zetten:
Instant
Instant staat voor snelheid. De gedroogde koffie, overige
ingrediënten en het hete water worden razendsnel gemengd. Een
ideale techniek om veel mensen in weinig tijd van een prima kop
koffie te voorzien.
Fresh Brew
Koffieautomaten op basis van de Fresh Brew techniek hebben een
roestvrijstalen microfilter en persen het water door de koffie
via toevoeging van lucht. Fresh Brew is zo in feite een verbeterde
versie van filterkoffie en schenkt een relatief snelle kop
koffie.
Bean-to-cup
De methode Bean-to-cup lijkt veel op het Fresh Brew principe.
Verschil is echter dat bij Bean to Cup de koffiebonen zichtbaar
zijn en vers worden gemalen. De geur van gemalen bonen geeft het
koffiedrinken extra beleving.
Espresso
Kwaliteit kost tijd. Koffieautomaten voorzien van espressotechniek
nemen die tijd door heet water onder hoge druk door versgemalen
koffiebonen te persen. Een kopje pure koffie na een halve minuut is
het geurige resultaat.